Esiste un posto solo nel mondo per cui vale la pena restarci.
Non fatevi confondere dalla definizione Bar, perchè di bar ha solo l'apparenza.
Vado a spiegarmi, prima che mi faccia venire troppa fame...

Trovarlo:
Provenendo da Firenze (da A1 provenienza Bologna uscite a Firenze Certosa), prendete la superstrada per Siena/Grosseto (direzione Grosseto), uscite a Monteriggioni (a 40/45Km circa da Firenze Certosa), usciti è 20m sulla sinistra, siete arrivati.
Piantina
Località La Colonna 23, Monteriggioni, Italy
Phone: +390577305074

Cosa è:
Non aspettatevi "sciccherie", è un bar, è un "self slow food service" tanto che se fosse per me lo riprodurrei in francising, è un locale per degustazione, è un "Mac Donalds" del buon mangiare, Toscano, ma poi mi rendo conto che il bello è anche pensare che è la che ti aspetta. All'entrata è proprio un bar di paese, ma nel lato "bottega" si nasconde uno dei posti che può dare più soddisfazione della terra.
Sulla destra appena entrati vedete un passaggio che porta in una stanza grande e vedete subito un bancone da salumiere, ad occhio attento e ad olfatto pronto già vederete e sentirete il piacere del buon mangiare toscano senza impegno, ma con quel gusto e quella qualità che non è da tutti.
Il posto è adorato da camionisti e motociclisti (il che ne garantisce la qualità) di passaggio.

Come funziona:
Le istruzioni ci vogliono, non essendo un locale tradizionale.
Entrate nel bar, chiedete di mangiare, verrete accompaganti al bancone da salumiere, prendete un vassoio, posate, tovaglia e tovagliolo; iniziate a scegliere tra salumi nostrani (prosciutto, lardo, salame ecc.), sottaceti, pane toscano ed altro... il tutto a peso o quantità (chiedete consiglio all'oste o al vostro stomaco!), portate tutto ad un tavolino, sedetevi e gustate con calma e con gusto... Naturalemnte accompagnati da buon vino (rosso) e di quello lì ne troverete a volontà, e la produzione locale (chiantishire) come tutti sanno è l'invidia del mondo intero.
Avete già finito tutto? Allora ricominciate, tanto non c'è la fila!
D'estate è possibile mangiare anche fuori sotto il pergolato.
A qualcuno sembrerà poco, ma vi garantisco che per me se cambio stato o pianeta, sarei costretto a tornare ogni tanto perché ne vale la pena.
Basta torno a lavorare se no mi viene da andarci.

P.S. x Rota: prometto che ti porto.

Confermo tutto !!!

E la prossima volta fammi un fischio visto che abito a pochi km.
Porta anche Rob.